TORTA DE ACEITE

Ingredientes:

• Dos vasos y medio de harina
• Un vaso de leche
• Un vaso de azúcar
• Un vaso de aceite
• Un sobre de levadura
• Una cucharadita pequeña de canela molida (opcional)
• Una cucharadita pequeña de matalauga molida (opcional)

Preparación:

Batimos todos los ingredientes juntos en la batidora y lo ponemos en una fuente en el horno durante unos 45 minutos. Cuando lo sacamos podemos ponerle azúcar glass por encima.

Otra opción es ponerle unas almendras o nueces dentro antes de ponerlo a hornear.